DESTEK İYİ AMA YETERLİ DEĞİL

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı 1 milyar 354 milyon TL’lik çiğ süt desteği sahada karşılık buldu ancak üreticinin tepkisi sert: Artan maliyetler karşısında verilen destek yetersiz bulunuyor. Süt üreticileri, “Bu şartlarda üretim sürdürülemez” diyerek uyarıyor. 1,3 Milyar TL’lik Destek Sahaya İndi Ama Tepki Dinmedi Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt desteği kapsamında üreticilere 1 milyar 354 milyon 352 bin TL ödeme yapılacağını açıkladı. Ancak açıklamanın ardından sahadan yükselen sesler, desteğin tek başına yeterli olmadığını ortaya koydu.

Yayınlanma Tarihi : 21 Aralık 2025, 16:13

Tarım ve Orman Bakanlığı, hayvancılık sektörünün merakla beklediği müjdeyi verdi: 1 Milyar 354 Milyon TL’lik dev çiğ süt desteği ödemeleri hesaplara yatmaya başladı. Artan maliyetler ve kış şartlarının kapıya dayandığı bu kritik dönemde gelen ödeme, üretim zincirinin kırılmaması için stratejik bir kalkan görevi görecek.

Maliyet Kıskacındaki Üreticiye Stratejik Destek

Son dönemde yem fiyatlarındaki dalgalanmalar, enerji giderleri ve lojistik maliyetlerin baskısı altında ezilen süt üreticisi için bu ödeme sadece bir "destek" değil, aynı zamanda bir beka meselesi. Bakanlık yetkilileri, hayvancılığın sürdürülebilirliği adına bütçedeki en aslan payının çiğ süte ayrıldığını vurgulayarak şu mesajı verdi:

"Üreticimizi maliyet enflasyonuna ezdirmeyeceğiz. Gıda arz güvenliğinin teminatı olan süt üreticisi, devletin desteğini her zaman yanında hissedecek."

Haberin Öne Çıkan Kritik Noktaları

Başlık	Detay ve Önem
Toplam Bütçe	1.354.000.000 TL tutarında devasa kaynak.
Hedef Kitle	Özellikle küçük aile işletmeleri ve orta ölçekli üreticiler.
Zamanlama	Kış öncesi; yem ve bakım giderlerinin zirve yaptığı dönem.
Stratejik Hedef	Hayvan gen kaynaklarının korunması ve kırsal kalkınmanın sürekliliği.

Üreticiden Gelen Ses: "Tam Zamanında Gelen Can Suyu"

Sektör temsilcileri ve süt üreticileri, ödemelerin kış mevsimi öncesine denk gelmesinin hayati bir hamle olduğunu belirtiyor. Ahırlarda kış hazırlıklarının yapıldığı, yem stoklarının güncellendiği bu günlerde gelen nakit akışı, üretimin kesintiye uğramasını engelleyecek.

Üreticiler şu noktalara dikkat çekiyor:

Süreklilik: Ödemeler sayesinde sağmal hayvanların kesime gitmesi önlenecek.
Rekabet Gücü: Küçük işletmelerin piyasadaki varlığı korunacak.
Motivasyon: Devlet desteğinin hissedilmesi, üretim azmini artıracak.

Gelecek Vizyonu: Destekler Artarak Sürecek mi?

Bakanlık, bu ödemenin bir son değil, bir başlangıç olduğunu sinyallerini verdi. Tarımsal destek politikalarında kararlılık vurgusu yapılırken; çiğ süt teşvikleri, hayvancılık finansman yardımları ve gen kaynaklarını koruma projelerinin genişletilerek devam edeceği bildirildi.

Sonuç olarak: Bu hamle, sadece bir ödeme değil; Türkiye’nin sofrasındaki sütün, yoğurdun ve peynirin geleceğini garanti altına alma adımıdır.

Üretici Sahadan Konuştu: “Maliyetler Belimizi Büktü”

Ordu’nun Altınordu ilçesinde 25 baş sağmal ineği bulunan süt üreticisi Mehmet Y., çiğ süt desteğinin kendileri için hayati önemde olduğunu söyledi.

“Yemin çuvalı 700 liraya dayandı, elektrik, veteriner, mazot hepsi ayrı bir yük. Sütün fiyatı yerinde sayarken maliyetler katlandı. Bu destek olmasa hayvanı satmayı ciddi ciddi düşünüyorduk” dedi.

Y., desteklerin özellikle kış ayları öncesinde açıklanmasının üretici açısından önemli olduğunu belirterek, “Hiç değilse önümüzü görüyoruz” ifadelerini kullandı.

“Destek Zamanında Gelmezse Üretimden Kopuş Olur”

Bir diğer üretici Ayşe K. ise küçük aile işletmelerinin ayakta kalmakta zorlandığını söyledi:

“Bizim gibi küçük üretici için destek, kâr değil hayatta kalma meselesi. Destek zamanında gelmezse ahır kapatılır, hayvan kesime gider. Bu da ülkenin süt üretimini etkiler.”

K., çiğ süt desteklerinin düzenli ve öngörülebilir şekilde sürdürülmesi gerektiğini vurguladı.

Hayvancılıkta Zincirleme Etki

Uzmanlara göre çiğ süt üretiminde yaşanacak olası bir düşüş, yalnızca üreticiyi değil;

Süt ve süt ürünleri fiyatlarını
Gıda enflasyonunu
Kırsal istihdamı

doğrudan etkiliyor. Bu nedenle çiğ süt destekleri, yalnızca ekonomik değil stratejik bir tarım politikası olarak değerlendiriliyor.

Bakanlık: Üretici Yalnız Değil

Tarım ve Orman Bakanlığı, önümüzdeki dönemde de hayvancılığa yönelik desteklerin süreceğini açıkladı. Bakanlık yetkilileri, çiğ süt desteği başta olmak üzere tarımsal teşviklerle üreticinin yanında olmaya devam edileceğini vurguladı.

Üreticinin Ortak Talebi Net

Sahadaki üreticilerin ortak beklentisi ise üç başlıkta toplanıyor:

Desteklerin zamanında ödenmesi
Çiğ süt fiyatlarının maliyetlere göre güncellenmesi
Yem ve girdi maliyetlerinde kalıcı çözüm

Üreticiler, aksi halde sektörde üretimden kopuşların kaçınılmaz olabileceği uyarısında bulunuyor.

Yem, enerji, mazot ve veteriner giderlerindeki sert artışa dikkat çeken üreticiler, mevcut desteklerin maliyetleri karşılamaktan uzak olduğunu savunuyor.

Üretici Sert Konuştu: “Süt Para Etmiyor, Yem Altın Değerinde”

Aydın'ın Söke ilçesinde süt üretimi yapan mustafa K., tepkisini şu sözlerle dile getirdi:

“Süt fiyatı yerinde sayıyor ama yem altın gibi. Elektrik, mazot, veteriner… Hepsi üst üste bindi. Verilen destek bir aylık yemi bile zor karşılıyor. Böyle giderse hayvanlar kesime gider, ahırlar boşalır.”

Y., desteklerin kalıcı çözümlerle desteklenmemesi halinde üretimden kopuşların kaçınılmaz olacağını vurguladı.

“Bu Destek Kâr Değil, Zararın Bir Kısmı”

Bir başka üretici orhan S.ise küçük aile işletmelerinin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu söyledi:

“Bu destek kâr değil, zararımızın küçük bir kısmı. Küçük üretici ayakta kalamazsa büyük işletmeler de tek başına bu yükü taşıyamaz. Süt üretimi düşerse bedelini herkes öder.”

Üreticiden Net Uyarı: “Kesim Kapıda”

Sahadaki üreticiler, çiğ süt fiyatlarının maliyetlere göre güncellenmemesi halinde hayvan kesimlerinin artacağını belirtiyor. Bu durumun;

Süt ve süt ürünleri fiyatlarında artış
Gıda enflasyonunda yükseliş
Kırsalda üretimin zayıflaması

gibi zincirleme sonuçlar doğuracağı ifade ediliyor.

“Destek Var Ama Çözüm Yok” Eleştirisi

Üreticiler, destek açıklamalarının olumlu olduğunu ancak geçici pansuman niteliği taşıdığını savunuyor. En büyük talep ise yem fiyatlarının kontrol altına alınması ve çiğ süt fiyatlarının maliyet bazlı belirlenmesi.

Bakanlığa Açık Çağrı

Süt üreticileri, Tarım ve Orman Bakanlığı’na şu çağrıyı yapıyor: