ULUSAL SÜT KONSEYİNDEN AÇIKLAMA VAR !

Süt Üreticisi Zorda: Maliyet Arttı, Fiyat Değişmedi! Her Litrede Zarar Derinleşiyor

Ulusal Süt Konseyi (USK), 2025 yılı Nisan ayı çiğ süt üretim maliyetini açıkladı. Verilere göre, 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 31 kuruş artarak 15,60 TL’ye çıktı. Ancak üreticiler, bu açıklamanın sahadaki gerçek maliyeti yansıtmaktan uzak olduğunu  buna rağmen  açıklanan bu  maliyetin altında dahi süt satmak zorunda kaldıklarını dile getiriyorlar.

Sahadaki Maliyetler Çok Daha Yüksek

Üreticiler, USK’nın hesapladığı maliyetin bölgesel ve çiftlik bazında daha yüksek olduğunu belirtiyor. Pek çok üretici, kendi üretim maliyetlerinin 19-20 TL’ye kadar çıktığını, dolayısıyla her litrede ciddi zarar yaşandığını ifade ediyor.

Dişi Hayvanlar Kesime Gidiyor

Artan maliyet ve sabit fiyat politikası nedeniyle birçok üretici, dişi hayvanlarını kesime göndermek zorunda kalıyor. Uzmanlar, bu sürecin devam etmesi halinde süt arzında ciddi düşüşler yaşanabileceğine dikkat çekiyor.

Üreticiler Ne Talep Ediyor?

Üreticiler, USK’nın maliyet hesabının daha şeffaf ve bölgesel verilere dayalı yapılmasını, ayrıca fiyat belirleme sürecinde üreticilerin sesinin daha fazla duyulmasını talep ediyor.

Devletten ise destekleme ödemelerinin artırılması ve piyasada düzenleyici önlemler alınması isteniyor.