Besiciler zarar etmekte,büyük işletmeler hayvan sayısını azaltırken küçük işletmeler ise sektör değişmeyi veya işi değiştirmeyi düşünüyorlar
Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Servet Mustafa Daltaban bölgede besicilik ile uğraşanların zor günler geçirdiğini söylerken artan yem ve gübre fiyatları gerek besicilerimizi gerekse üreticilerimizi zor durumda bırakıyor dedi.
Başkan Daltaban yaptığı açıklamada : Bölgemizin en önemli ticaret alanlarından birisi Hayvancılıktır. Bu sektörden, binlerce insanımız doğrudan veya dolaylı olarak faydalanmaktadır. Ciddi bir katma değer ve istihdam sağlanmaktadır. Besicilik yapanların yem maliyetler geçen yıla oranla %170 oranında artmış durumda.
Kuraklığın etkisi olsa da; geçen yıl tonu 1350 lira olan mısır, bul yıl 3750 lira, 1250 lira olan arpa 3700 lira civarında satılmaktadır. Bu artışlar karşısında, karkas et fiyatı 50-55 tl arasında değişmektedir. Yani geçen yıla oranla karkas ette %27 lik bir artış görülmektedir. Şu an karkas etin maliyeti, artan fiyatları düşündüğümüzde 60 liranın üzerine çıkmıştır. Kısaca besici zarar etmektedir. Bu yüzden büyük işletmeler hayvan sayısını azaltırken, birçok işletmeci sektör değiştirmeyi, işi bırakmayı düşünmektedir.
Besicilerin sektörden çıkması ilerde ciddi bir et, istihdam ve göç krizi ile karşı karşıya kalmamıza neden olacaktır. Süt fiyatlarının son olarak 4,7 liraya yükseltilmesi, süt sığırcılığı adına nefes aldıran, umut veren bir gelişme olmuştur. Sadece bu artış bile birçok anaç ineğin kesime gitmesinin önünü kapamıştır.
Aynı durum besicilik için de geçerlidir. Sektörün içinde bulunduğu nekroz halinden çıkması için karkas et fiyatlarında artışa gidilmesi gerekmektedir. Bu fiyat 70 lira seviyelerinde olmalıdır. Hayvancılık hem ilimiz hem de ülkemiz adına çok stratejik öneme sahip bir sektördür. Bu sektörün ayakta kalması toplumun her kesimi için önemlidir. Yoksa ilerde hayvancılık yapacak yatırımcı bile bulamayacağız.
Hayvancılıkta en önemli maliyet bilindiği üzere yem maliyetleridir. Ucuz yem tedariği veya bu alanda verilecek teşvikler, destekler büyük önem taşımaktadır.
News
