Ana Sayfa Yaşam 19 Eylül 2020

“BAL” Gibi Bir İş

Arıcılık son dönemin en popüler işlerinde biri. Üretim maliyeti düşük. Pazarlama sorunu yok. Türkiye’nin her bölgesinde yetiştirilebiliyor. Ücretsiz eğitim programlarına katılıp 50 kovan ile bu işe adım atabilirsiniz. Üstelik arıcılık için devletin hibe ve cazip koşullarda kredi desteği var.

TÜRKİYE, 2021’de beklenen 250 bin ton bal üretimi hedefiyle rekora koşuyor. Arıcılıkla ilgili kurumların eğitim, denetim ve balın kalitesinin artırılmasına yönelik yaptığı çalışmalara işe yaradı. Artık Almanya’dan ABD’ye kadar birçok ülkeye bal ihraç ediyoruz.

Dünyada arıcılıkta balın yanı sıra arı sütü ve polen ticareti de önemli yere sahip. Türkiye’deyse bunların ticareti henüz yeterli düzeyde değil. Türkiye’de arıcılık sabit ve gezici olmak üzere iki şekilde yapılıyor. Gezginci olanlar kovanları kamyonlara yükleyip yılın belli dönemlerinde ülkenin bitki örtüsü uygun yerlerine gidiyor ve arılarını bu yörelerde besliyor. Nisanda genelde İç Anadolu yaylalarına çıkılıyor. Yüksek yaylalarda bulunan kır çiçeklerinin özü arıların bal kaynağı oluyor. Sezonun bu ilk balına da yayla balı deniyor. Çam balı üretimi ise ağustosta başlıyor. Son durak ise Ege Bölgesi… Çam balı üretimi aralık ayına dek sürüyor. Anzer balı, Şemdinli balı gibi ünlü ballarsa az miktarda üretiliyor.
Son yıllarda artan arı zehri üreticiliği ize zahmetli olmasına rağmen yüksek gelir getiriyor arı zehrinin gramı 400ila 700 lira arasında satılıyor.

 

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


Hazır Site by Uzman Tescil